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Creme de abacaxi

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Ingredientes

  • 1 abacaxi grande (descascado e cortado em cubinhos)
  • 5 ovos
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
  • 2 colheres de sopa de maizena
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Modo de Preparo

    Primeira camada:
    1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maizena dissolvida e as 5 gemas
    2. Ficar sempre mexendo até levantar fervura
    3. Deixar esfriar e passar no liquidificador para ficar cremoso
    4. Colocar em uma travessa
    Segunda camada:
    1. Leve o abacaxi ao fogo com as 2 xícaras de açúcar
    2. Deixe cozinhar até ficar mais ou menos dourado, sempre mexendo
    3. Logo após colocar sobre a primeira camada
    Terceira camada:
    1. Bater as 5 claras em neve
    2. Após batidas colocar o creme de leite e as 2 colheres de açúcar, mexer
    3. Colocar sobre a segunda camada
    4. Coloque para gelar na parte de cima da geladeira até ficar durinho

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    Comentários

    sandra em 09/11/14

    FIcou muito gostoso!!! todos adoraram

    5

    sera q posso dissolver a maizena c agua ou melhor no leite???? por favor alguem me responda quero muito fazer mais n entendo nada de cozinha..

    0
    Tudo Gostoso em 06/10/14

    Melhor dissolver no leite.

    Fiz e ficou uma delícia super fácil

    5
    juliana em 15/07/14

    Fiz e ficou uma delicia... Obrigada por postar essas receitas maravilhosas tudo gostoso...

    5
    gleiciane muniz em 11/07/14

    eu fiz e ficou uma delícia

    5
    Dailo Alencar em 02/07/14

    Muito Gostoso esse creme, Recomendo!

    5
    Maria Eduarda em 24/06/14

    Muito bom!! Parabéns, ótima receita.... OBS: O Recheio de Abacaxi só tem q deixar a água secar um pouco pq se não fica aguado de maiis.....

    5
    Erica da Cruz em 29/04/14

    Gostaria de saber se esse creme da para rechear bolo?

    0

    Estou fazendo. Depois comento aqui o que achei. Mas parece q está deliciosa.

    5

    Então, provei e está maravilhoso. O marido amou.

    INGRID VICTORIA em 07/02/14

    uma delicia,bem facil de preparar!!!

    4

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Luci Virginia de Oliveira Souza através desta página.
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