Bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de açúcar
Cobertura de chocolate:
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

    Massa:
    1. Coloque no liqüidificador a cenoura descascada e picada, os ovos inteiros e o azeite, bata até formar um creme
    2. Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar, junte o creme do liqüidificador e bata na batedeira por alguns minutos
    3. Por último coloque o fermento em pó e mexa bem
    4. Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
    Cobertura:
    1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar

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    Comentários

    Amanda Oliveira em 31/03/15

    a minha massa ainda ficou um pouco dura posso colocar uma xicara de leite ou coloco mais oleo?????

    0
    Patricia em 31/03/15

    É maravilhosa essa receita fica muito bom mesmo

    0
    Elmara em 30/03/15

    Otima

    0

    Quantos ml tem uma xícara? ???

    0
    Tudo Gostoso em 31/03/15

    240 ml.

    Muito bom fiz meu essa receita hoje e meu bolo ficou uma delícia Obrigada!!!

    0
    Daniela em 28/03/15

    Receita perfeita, bolo fica super fofinho.

    0

    Esse bolo é maravilhoso!!Ficou ficou fofinho!!!Segui a mesma receita!!!!Notamil!!!

    5

    Muito bom ameiii

    5
    Danielli Chaves em 19/03/15

    Nossa que perfeição super fofinho uma delícia e super fácil

    0

    Muitooo bom. Super indico. Ficou fofinho e delicioso...

    0

    A receita apresentada nesta página foi enviada por josi através desta página.
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