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Bolo de cenoura fofinho

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Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de açúcar
Cobertura de chocolate:
  • 1 colher de margarina
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 xícara de leite

Modo de Preparo

Massa:
  1. Coloque no liqüidificador a cenoura descascada e picada, os ovos inteiros e o azeite, bata até formar um creme
  2. Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar, junte o creme do liqüidificador e bata na batedeira por alguns minutos
  3. Por último coloque o fermento em pó e mexa bem
  4. Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar

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Comentários

mudou um uivo bom mesmo! acabei de tirar o meu do forno. E é fofinho mesmo!

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zoraia maria gomes em 16/07/2014

já fiz esta receita é simplesmente maravilhosa, é só seguir a receita.nota 10.

5
taisa dos santos em 16/07/2014

segui a receita a risca e meu bolo ficou mt fofo,maravilhoso.

5
keylla katya em 15/07/2014

acabei de fazer , muito bom esse bolo ! as crianças amaram ...

5

Faço essa receita praticamente toda semana e nunca deu erro nenhum!!! o bolo fica maravilhoso muito fofinho, a melhor receita de bolo de cenoura que eu ja vi... eu coloco duas colheres de sobremesa de fermento em pó a receita nao fala da quantidade do fermento por isso coloquei duas mas dá super certo ameiii s2

5
Helen Shibata em 8/07/2014

Pela primeira vez meu bolo de cenoura ficou fofinho!!! Só acrescentei 100ml de leite e bati as claras em neve! Perfeito!!!

5

Toda vida tentei fazer bolo de cenoura e nunca dava certo, ficava uma massa empastada horrível, fiz esta receita aqui e ficou maradelícia. Vale a pena fazer, fica um bolo fofinho e que cresce, basta seguir a receita direitinho.

5
Lauanna Brenda em 7/07/2014

a melhor receita de bolo de cenoura que já fiz. aprovadissimo

5
Tatiane em 6/07/2014

Não tive muita sorte segui a receita certinha mais ficou embatumado.

1
Patricia Cardoso em 5/07/2014

Acabei de fazer. É super facil de fazer .Espero que fique bom...

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por josi através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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