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Fritada de ovo rápido

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Ingredientes

  • 3 ovos (separados)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 tomate picados
  • 1/2 cebola picadas
  • 1/2 pimentão picado
  • Cheiro verde bem picadinhos
  • 1 colher (chá) de molho de tomate (opcional)
  • Queijo mussarela picadinho (opcional)
  • Presunto picadinho (opcional)
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Sal a gosto e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata as claras até que fique espumosa, misture com as gemas e bata
  2. Acrescente 1 por 1 os ingredientes, batendo
  3. Coloque a pimenta-do-reino, orégano e o sal, misture tudo e reserve
  4. Em uma frigideira limpa e bem seca coloque o óleo e deixe esquentar, não muito
  5. Coloque a fritada na frigideira, deixe fritar um pouco de cada lado até que os dois lados fiquem douradinhos
  6. Retire e sirva acompanhado de arroz e feijão e uma salada de legumes

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Comentários

jdjdjfh em 6/05/2014

É muito difícil de fazer!!!

1

Fiz e ameiiii....uma deliciaaa...a maior dificuldade é na hora de virar, acho q na próxima vez vou fritar em 2 partes....

5
cléo em 30/10/2012

fiz e adorei. so tive dificuldade em virar

4

tá aprovada! rapidinha, gostozinha,humm...

3
karina em 23/02/2010

adorei a receita

5

super rápido e pratico de fazer delicioso...

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por rafaela de souza augusto através desta página.
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