Fritada de ovo rápido

9 3.5
Preparo
Rendimento 5 porções
Fez essa receita? Compartilhe conosco suas fotos!

Ingredientes

  • 3 ovos (separados)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 tomate picados
  • 1/2 cebola picadas
  • 1/2 pimentão picado
  • Cheiro verde bem picadinhos
  • 1 colher (chá) de molho de tomate (opcional)
  • Queijo mussarela picadinho (opcional)
  • Presunto picadinho (opcional)
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Sal a gosto e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata as claras até que fique espumosa, misture com as gemas e bata
  2. Acrescente 1 por 1 os ingredientes, batendo
  3. Coloque a pimenta-do-reino, orégano e o sal, misture tudo e reserve
  4. Em uma frigideira limpa e bem seca coloque o óleo e deixe esquentar, não muito
  5. Coloque a fritada na frigideira, deixe fritar um pouco de cada lado até que os dois lados fiquem douradinhos
  6. Retire e sirva acompanhado de arroz e feijão e uma salada de legumes

Envie um comentário

Avalie essa receita

A receita apresentada nesta página foi enviada por rafaela de souza augusto através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.