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Pudim de mandioca crua

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Ingredientes

  • 3 xícaras de mandioca crua ralada
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 50 g de queijo ou coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque em uma forma com furo no meio, caramelada
  3. Asse por 40 minutos ou até que o palito saia limpo

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