Sopa branca

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Preparo
Rendimento 8 porções

Ingredientes

  • 500 g de carne do sol (bovina)
  • 2 xícaras de arroz
  • Macarrão espaguete
  • Cheiro verde
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate
  • Sal a gosto
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 2 colheres de amido de milho

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne para cozinhar em 1 litro de água
  2. Adicione 2 xícaras de arroz e coloque todos ingredientes, mas deixando um pouco de cheiro verde para o final
  3. Coloque em uma xícara 2 colheres de amido de milho e dissolva
  4. Acrescente na sopa, mexa até engrossar, tampe e deixe descansar um pouco

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A receita apresentada nesta página foi enviada por ELICLEIDE MARIA DE MORAIS através desta página.
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