Pavê de Abacaxi

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Ingredientes

  • 1 abacaxi grande em pedaços
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condessado
  • A mesma medida de leite
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 2 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • Coco ralado em flocos

Modo de Preparo

  1. Junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve
  2. Leve ao fogo o leite condessado, leite, amido de milho e as gemas
  3. Cozinhe até formar um mingau, reserve
  4. Bata as claras em neve, junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira)
Montagem:
  1. Em um refrátario, coloque o abacaxi, creme de amido e por último acrescente as claras em neve, jogue o coco ralado e leve ao congelador para dar uma leve endurecida
  2. Sirva em seguida e bom apetite

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Comentários

Clara Oliveira em 24/01/16

quanto tempo deixa na geladeira?

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fabiana theodoro em 08/01/16

Posso deixar de um dia para o outro na geladeira? Será que o abacaxi não solta água??

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Maria Clara em 04/01/16

Ficou perfeito, eu tenho uma dica...coloque biscoitos champanhe banhados no caldo do abacaxi, fica uma deliciaaaaaaa...eu amei e eu irei fazer mais vezes ela é facil e rapida.

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Maravilhosa essa receita,acrescentei biscoitos maizena.Meu marido amou e eu tb.Obrigada pela receita ;-)

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Vanessa em 23/12/15

Coloca o abacaxi com calda ou sem?

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erenildebandeira em 02/11/15

Nota 10

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Liziane borges em 23/10/15

Delícia! Super rápido e simples de fazer. Isso que importa, em meios a tempos corridos! Sucesso!

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Sandra em 26/09/15

Fiz ficou bom mais achei mt doce ds próxima vez vou colocar menos acuçar.

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Aline Soares em 22/09/15

Muitoo gostoso nota 10

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Samara Lima em 04/08/15

Humm . delicioso

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