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Pavê de Abacaxi

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Ingredientes

  • 1 abacaxi grande em pedaços
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condessado
  • A mesma medida de leite
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 2 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • Coco ralado em flocos

Modo de Preparo

  1. Junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve
  2. Leve ao fogo o leite condessado, leite, amido de milho e as gemas
  3. Cozinhe até formar um mingau, reserve
  4. Bata as claras em neve, junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira)
Montagem:
  1. Em um refrátario, coloque o abacaxi, creme de amido e por último acrescente as claras em neve, jogue o coco ralado e leve ao congelador para dar uma leve endurecida
  2. Sirva em seguida e bom apetite

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Comentários

mirleny em 27/01/15

alguem pode me imformar se pode bater as claras em neve com açucar, ou outro ingrediente ao inves de creme de leite??

0

muito bom mesmo

5
sheila em 02/01/15

perfeito. faço sempre é todos adoraram.

5
Bianca Gomes em 02/01/15

Maravilhoso! *-* Coloquei biscoito de maizena,creme de pavê,biscoito,abacaxi cozido com calda,biscoito,creme,biscoito e por cima coloquei claras em neve que no caso bati elas com açúcar e coco ralado e.e

0

Fácil de fazer, delicioso..... Fez o maior sucesso, amei

5
joelma correa em 26/12/14

ficou uma delícia fale apenas face e muito fácil

5

arrasou. ... fiz todo mundo adorou só coloquei biscoito de maisena mais ficou uma delícia. ...

5

substituo o abacaxi por morango, pêssego em caldas e fica uma delicia!!!

5
Marcely em 24/11/14

No meu salpucao eu adiciono presunto picadinho..... Fica delicioso!!

4
Ana cristina em 30/10/14

Ficou ótimo, acrescentei biscoito maizena e fui alternando com o abacaxi e o creme deu muito certo, adorei.

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