Pavê de Abacaxi

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Ingredientes

  • 1 abacaxi grande em pedaços
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condessado
  • A mesma medida de leite
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 2 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • Coco ralado em flocos

Modo de Preparo

  1. Junte o abacaxi e o açúcar e cozinhe até ficar macio e reserve
  2. Leve ao fogo o leite condessado, leite, amido de milho e as gemas
  3. Cozinhe até formar um mingau, reserve
  4. Bata as claras em neve, junte o creme de leite mexendo lentamente (não usar a batedeira)
Montagem:
  1. Em um refrátario, coloque o abacaxi, creme de amido e por último acrescente as claras em neve, jogue o coco ralado e leve ao congelador para dar uma leve endurecida
  2. Sirva em seguida e bom apetite

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Comentários

Samara Lima em 04/08/15

Humm . delicioso

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Daniela em 28/07/15

Uma deliciaaaa@aaa

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Daniela em 28/07/15

Fiz ficou uma delici@aaaaaaaaA

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Cida Thomazini em 18/07/15

vou fazer adoro doces que vai abacaxi

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Muito bom... sabor maravilhoso... é a receita que mais faço aqui na minha casa, fácil, rápido e muito gostoso!!! eu ainda tenho um truque, ao final antes de colocar o abacaxi na forma acrescentei biscoitos champanhe banhados na calda do abacaxi. Uma combinação perfeita!

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nara em 19/02/15

Fiz e ficou uma delícia,to fazendo novamente e em cima do abacaxi coloquei bolacha rosquinha de coco ficou otimo

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mirleny em 27/01/15

alguem pode me imformar se pode bater as claras em neve com açucar, ou outro ingrediente ao inves de creme de leite??

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muito bom mesmo

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sheila em 02/01/15

perfeito. faço sempre é todos adoraram.

5

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