Pudim de Leite Condensado de Microondas

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Ingredientes

388 votos 531 comentários
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    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    • 4 ovos
    Calda caramelizada:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/3 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
    2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
    3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
    4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
    5. Deixe esfriar um pouco
    6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
    7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
    8. Retire do microondas e deixe esfriar
    9. Leve à geladeira

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    Comentários

    Andreia Martins em 02/02/16

    Fiz e ficou perfeito

    0
    CAMILA HELENA em 26/01/16

    Será q posso substituir o leite por leite de coco?

    0
    Fernanda26 em 18/01/16

    O meu pudim sai da forma e suja o microondas tooodo sera que tem que ser em banho maria ? Me ajudemm!

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    Larisa em 10/01/16

    Eu fiz mais a forma derreteu como eu faco pra ele ficar bom e duro e a calda sem derreter a forma e o gosto nao ficar amargo??? Aguardo resposta do tudo gostozo

    0

    Tem que ser uma forma de vidro. Não pode ser de plástico.

    Compre uma forma de vidro. Já fiz vários pudins com calda caramelizada e não derrete a forma.

    Amanda Vitória em 04/01/16

    Na hora de fazer a calda minha forma derreteu !!

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    Tudo Gostoso em 06/01/16

    A calda deve ser feita em uma panela e depois colocada na forma.

    Marilha Silva em 30/12/15

    receita muito boa. minha forma é de plastico,portanto,faco o caramelo numa panela e boto na forma. ja fiz varias vezes e sempre deu certo.

    5
    Fátima Santos em 30/12/15

    A sério que ninguém lê as receitas as formas não são de plastico e como é óbvio todos os microondas são diferentes todas as receitas têm de ser vigiadas para mais ou menos tempo....

    0
    Ester Beiral em 29/12/15

    como faço a calda por que minha forma e de silicone mais não tem furo no meio obrigada

    5

    Faça no fogao e depois que esfriar passe para a forma de silicone não tem problema que não tem buraco no meio, da certo mesmo assim.

    O meu ficou uma porcaria talhou ficou mto ruim ....

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    Joseane Santos em 19/12/15

    So pra complementar n tampei a forma deixei ela aberta ficou otimo

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Deborah Delícias1001 através desta página.
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