Pudim de Leite Condensado de Microondas

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Ingredientes

    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    • 4 ovos
    Calda caramelizada:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/3 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
    2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
    3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
    4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
    5. Deixe esfriar um pouco
    6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
    7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
    8. Retire do microondas e deixe esfriar
    9. Leve à geladeira

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    Comentários

    minha forma era própria para microondas... mas derreteu ao fazer a calda e ela fica branca com as medidas da receita

    0
    Tudo Gostoso em 13/04/15

    Sempre faça o caramelo no fogo e só depois coloque na forma.

    Fábio Minei em 04/04/15

    debora, valeu pela receita, acabei de fazer e coloquei chocolate em pó, ficou ótimo!!!!!!

    5
    Luana Gonçalves em 24/03/15

    fiza calda como.a receita e mimha forma derreteu :(

    1

    A forma deve ser de um material que possa ir ao microondas.

    Dayana Mendonça em 17/03/15

    O que faço para desenformar o pudim sem que ele desmorone

    0
    Gracy Mabiani em 15/03/15

    oi queria fazer mas nao tenho um refratario com buraco no meio como faço alguma sujestao

    0
    Edson Duarte em 22/03/15

    Bom dia! Eu fiz numa forma rasa de vidro e ficou legal. Mas agora jah tenho a forma especial rsrs

    Eu fiz o pudim e ficou uma delícia mais quando fui desenformar ele desmontou... Coloquei em algumas taças mais ainda sim ficou meio feio... Oq posso colocar por cima para enfeitar e ficar bonito...?

    0
    Edson Duarte em 08/03/15

    Fiz sem a forma apropriada rsrs... coloquei uma medida e meia de leite e somente 2 ovos. A calda fiz no fogo mesmo e untei a vasilha com ela e levei ao microondas por 9 minutos. Ficou nota 10! Valeu pelas dicas, pessoal!

    0
    Valdicelia em 08/03/15

    Adoreii coloquei 15 minutos e ficou super consistente. A cauda eu fiz no micro ondas tbm, mais eu prefiro no fogão. Gosteii msm Obrigado pela receita.

    0
    Maria Clara em 07/03/15

    Muito gostoso

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    gente nao tem plastico filme ... como faço? tem outro jeito?

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    Tudo Gostoso em 27/02/15

    Utilize um prato, conforme sugerido na receita.

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Deborah Delícias1001 através desta página.
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