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Pudim de Leite Condensado de Microondas

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Ingredientes

    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    • 4 ovos
    Calda caramelizada:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/3 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
    2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
    3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
    4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
    5. Deixe esfriar um pouco
    6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
    7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
    8. Retire do microondas e deixe esfriar
    9. Leve à geladeira

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    Comentários

    Karen em 25/01/15

    Estou fazendo. Fiz a calda no fogão e coloquei no microondas junto com o pudim, coloquei 3 ovos pois minha sogra falou q fazia assim. Coloquei 10 min. Espero q fique bom.

    0
    Daiana Cunha em 23/01/15

    Muito bom! Porém fiz algumas alterações e pesquisei muito antes para não dar nada de errado. Bom coloquei o leite condensado e apenas uma medida de leite e 3 ovos, pois nos.comentários anteriores houve queixa do forte cheiro de ovo. Ficou perfeito! Fiz em forma de plástico própria para microondas e untei com manteiga, a calda fiz separado no fogo e depois de pronto joguei por cima. Deixei 7 min. na potência máxima e fui vendo como estava deixei mais 4 min e ficou cozido. Deixei esfriar, levei a geladeira umas 2 horas antes de desenformar. Deu super certo, recomendo ;)

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    vc colocou a calda quente?

    Muito bom ficou uma delícia.

    0

    Coloquei o meu na forma de silicone,esqueci o tempo e deixei por trinta minutos,A forma não derreteu ,mas o que fiz se transformou em doce de pudim ,uma delícia !kkkkkkk

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    Rosa Maria em 02/01/15

    No meu microondas 8 minutos para calda foi muito tempo, queimou.... Fiz novamente 4 minutos foi o suficiente. O pudim ficou 12 minutos e ficou ótimo!

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    Rodolfo Desativ em 27/12/14

    Tomara que o meu tenha fica bom.. também ..

    0
    Thaís Bernardes em 24/12/14

    Ficou ótimo!!! Minha família adorou, recomendo a todos...

    5
    Micaella Galdino em 24/12/14

    estou fazendo logo posto como ficou o resultado final! !!! obrigado mais uma vez a todos que nos ajudam através do tudo gostoso

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    Juliana Arantes em 22/12/14

    deliciosa fim em um pirex de vidro proprio para forno e microondas , mas sem furo no meio , mesmo assim ficou muito bom !

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    A receita é muito boa e o pudim fica uma delícia, fiz a receita numa refratária quadrada de vidro e usei leite semi-desnatado e deu certo, no meu microondas ficou 20 min.

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Deborah Delícias1001 através desta página.
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