Pudim de Leite Condensado de Microondas

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Ingredientes

    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    • 4 ovos
    Calda caramelizada:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/3 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
    2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
    3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
    4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
    5. Deixe esfriar um pouco
    6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
    7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
    8. Retire do microondas e deixe esfriar
    9. Leve à geladeira

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    Comentários

    Pode ser uma forma de alumínio?

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    Tudo Gostoso em 22/05/15

    No micro-ondas não, jamais utilize alumínio no micro-ondas.

    Lysa Carriel em 18/05/15

    Eu fiz u.a receita que me ensinaram, ele ficou bem momentinho, misturou a calda com os ingredientes..mas gente ficou uma delícia, deixei 13 min.

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    Bruna Di Sirio em 17/05/15

    Gente....pudim de microondas se faz em refratário de vidro!bem óbvio!

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    aline costa em 14/05/15

    O segredo e fazer a calda na tigela de vidro, se fizer na de plastico derrete td a calda deve ter uma consistencia mais firme pq se não o pudim fica mole.

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    Eu li a receita e lá diz "em uma forma refratário" as formas de plástico qndo compramos vem escrito nao caramelizar , olha a atenção!

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    Nicole Valcacio em 10/05/15

    Minha forma derreteu!

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    Patricia Souza em 10/05/15

    Meu Deus porque nao li os comentarios quase botei fogo na casa derreteu a forma e perdi tds os ingredientes

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    Elionai Garcia em 10/05/15

    Nao facam..!!!!!! Li os comentarios teimei e fui fazer nem cheguei a colocar 8minutos a calda coloquei 5 minutos e derreteu minha forma grudou no prato do microondas uma tragedia...

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    Tatianamara em 10/05/15

    Ótima!!!!!! Parabéns.

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    Nielly Leal em 09/05/15

    Pode ser em uma forma de vidro?

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Deborah Delícias1001 através desta página.
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