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Pudim de Leite Condensado de Microondas

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Ingredientes

    Pudim:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
    • 4 ovos
    Calda caramelizada:
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/3 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
    2. Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
    3. Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
    4. Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
    5. Deixe esfriar um pouco
    6. Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
    7. Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
    8. Retire do microondas e deixe esfriar
    9. Leve à geladeira

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    Comentários

    Milena Monteiro em 28/09/14

    Não façam isso! Não coloquem o açúcar por 6 minutos no microondas. Minha panela derreteu o fundo. E era uma panela plástica própria para microondas...

    0

    fiz hoje a receita deu certo,so que aumentei o tempo pra 20 minutos e usei aquela tampa plastica propria pra tampa prato no microondas pra esquentar.

    0

    fiz e não deu certo no microondas ficou duro em cima e mole embaixo, então pra não perder o material, peguei do microondas e bati denovo no liquidificador até ficar homogênea e fiz no banho Maria no fogo mesmo... e deu certo!!!!

    0

    posso fazer na forma de alumínio mesmo ou só na forma de plástico?

    0

    pode fazer esse pudim na forma normal d alumínio? ou só na forma de plástico?

    0
    Tudo Gostoso em 22/09/14

    O alumínio não deve, jamais ser utilizado no micro-ondas.

    YARA LIGIA em 16/09/14

    fiz a receita, e não deu certo, não cozinhou, coloquei mais tempo para ver ser cozinhava e nada, tive foi prejuízo dos ingrediente e ainda mais meu micro-ondas queimo e o pudim continuou aguado e cru. não recomendo!

    0
    Eluiza Araujo em 07/09/14

    pode ser forma de plástico próprio de microondas?

    0
    Tatiane Carvalho em 13/09/14

    pode, só que ai vc nao coloca a calda, senao queima a forma

    Cleiton Willian em 17/08/14

    Nos primeiros 10 minutos ainda estava meio molinho, acrescentei uns 5 minutos a mais no microondas e ficou simplesmente perfeito! Ótima receita ^^/ Favorito#

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    Adriana Costa em 16/08/14

    Acabei de fazer. E não deu certo. Cozinha só em cima embaixo ficou cheio de água e fedendo a ovo. Tem certeza que dá certo? ? Só estraguei meus ingredientes. . .

    1

    tambem aconteceu isso comigo!

    olá receita muito pratica fiz algumas modificações e deu certo. FIZ a calda a parte,coloquei apenas 3 ovos, 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite e deixei no microondas por 13 minutos ficou otimo.

    4

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Deborah Delícias1001 através desta página.
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