Bolo de farinha de milho

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 copos (requeijão) de farinha de milho
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 50 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liquidificador
  2. O coco pode ser acrescentado por último para que depois sinta os pedacinhos
  3. Leve para assar em forma bem untada e enfarinhada, mais ou menos 50 minutos no forno médio

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