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Bolo de açúcar mascavo

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3/4 xícara de óleo
  • 1 xícara de água quente
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
Calda opcional:
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de margarina
  • 2 gemas
  • 1 xícara de coco ralado (100 g)

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador
  2. Colocar em forma untada e enfarinhada
  3. Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  4. Desenforme quente
  5. Leve todos os ingredientes da calda ao fogo, até ferver um pouco e cubra o bolo quente

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Comentários

Mirian Cottafava em 22/04/14

Ficou super macio, precisa até de uma colher pra pegar um pedaço pq esfarela de tão macio q ficou... adorei. Fiz algumas modificações, no lugar da farinha de trigo branca usei a integral, coloquei 1/2 xícara de açúcar somente e pouco menos de 3/4 de óleo (quase 1/2 xic. de óleo). Amei

5
Perla em 05/04/14

Ficou ótimo e todos gostaram!

5

Muito bom!!! Também fiz com 1 xic e meia de açucar mascavo e meia de açucar refinado achei melhor e a calda também coloquei leite ao invés de gema...delícia de bolo!!! Aprovado pela família! Bjs

4
Jaíne Seibert em 31/01/14

Da para fazer sem aveia? Não tenho aveia e nem nada pra substituir

3

Esse bolo e´delicioso e super facil de fazer;a primeira vez nao coloquei a calda,depois resolvi experimentar e ficou maravilhoso!

5

Esse bolo e´delicioso e super facil de fazer;a primeira vez nao coloquei a calda,depois resolvi experimentar e ficou maravilhoso!

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Esse bolo e´delicioso e super facil de fazer;a primeira vez nao coloquei a calda,depois resolvi experimentar e ficou maravilhoso!

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Esse bolo e´delicioso e super facil de fazer;a primeira vez nao coloquei a calda,depois resolvi experimentar e ficou maravilhoso!

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Esse bolo e´delicioso e super facil de fazer;a primeira vez nao coloquei a calda,depois resolvi experimentar e ficou maravilhoso!

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Esse bolo e´delicioso e super facil de fazer;a primeira vez nao coloquei a calda,depois resolvi experimentar e ficou maravilhoso!

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