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Salada de palmito gula gula

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Ingredientes

  • 2 vidros de palmitos
  • 2 tomates bem firmes mas não devem estar verdes
  • 1 caixinha de creme de leite light
  • 4 colheres de sopa de maionese light
  • Folhas de manjericão fresco

Modo de Preparo

  1. Corte os palmitos em rodelas grossas, os tomates em cubos e reserve
  2. Misture no liquidificador o creme de leite e a maionese
  3. Em um refratário disponha os palmitos e os tomates em cubos
  4. Cubra com o molho e enfeite com as folhas de manjericão
  5. Sirva gelada

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Comentários

Ao molho, acrescentei mostarda, orégano e uma pitada de pimenta do reino! Ficou muito bom!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Chris Vidal através desta página.
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