Bolo sem fermento

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Ingredientes

  • 2 copos de farinha
  • 2 copos açúcar
  • 4 ovos
  • 1 copo de água

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata as gemas com a água até formar muita espuma
  3. Acrescente, sem parar de bater, o açúcar peneirado e continue batendo até formar bolhas
  4. Acrescente a farinha e bata mais 1 minuto
  5. Misture levemente as claras, sem bater
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido, por 10 minutos, em seguida abaixe o fogo e deixe assar até ficar douradinho

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Comentários

Fiz como a Ingrid, ficou gostoso, mas nao ficou fofinho.

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NAIANA em 20/04/15

o meu não deu certo, ficou cru embaixo e com um cheiro forte de ovo.

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Ótimo!

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Ingrid Pereira em 30/03/15

Bom eu tenho 15 anos no começo eu pensei que o bolo não iria dar certo, porque eu nunca tinha ouvido falar em bolo sem fermento.mas eu estava com vontade de fazer para ver se daria certo então eu li os comentários, da receita todos ou quase todos estavam elogiando então decidi que iria fazer, eu so mudei um pouco coloquei o leite no lugar da água e coloquei um copo de açucar e o outro de chocolate a receita ficou maravilhosa!!!! parabéns para quem enviou a receita é muito boa valeu a pena fazer o bolo.

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Adriana Irajá em 22/03/15

fiz agora! substituí a água por leite e coloquei um copo de açúcar e um de chocolate do padre! e com cobertura de brigadeiro! ficou delicioso! as crianças adoraram (e papai e mamãe também!)

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+/- quanto tempo?

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Tudo Gostoso em 23/03/15

Cerca de 40 minutos.

Cintia em 18/02/15

Ficou gostoso, mas ficou meio borracha e não cresceu

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Cintia em 18/02/15

Ja se passaram 20 min e meu bolo ainda não cresceu :(

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Cintia em 18/02/15

Qual a temperatura do forno?

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Tudo Gostoso em 20/02/15

180ºC.

Cris Guimarães em 24/01/15

eu não acreditei que desse certo, fiz e segui o conselho da Suellen Nunes e substitui a agua por leite metade do açúcar por chocolate em pó 32%.....ficou uma delicia!!e cresce mesmo!!!!!!!!!!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria através desta página.
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