Bolinho de arroz com carne moída

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Ingredientes

23 votos 22 comentários
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  • 500 g de carne moída
  • 250 g de arroz cozido (de preferencia do dia anterior)
  • 1 sachê de sazón sabor carne
  • Cebola, cebolinha e salsinha a gosto (bem picadinhos)
  • Sal a gosto (cuidado pois o sazón já contém sal)
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente coloque o arroz, a carne moída, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e o sazón
  2. Misture bem até ficar uma massa homogênea
  3. Coloque os ovos levemente batidos e misture
  4. Acrescente a farinha aos poucos, até obter uma massa que dê para fazer os bolinhos
  5. A massa deve ficar bem molhadinha antes de fritar
  6. Modele os bolinhos como quiser
  7. Frite em óleo bem quente

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Comentários

Marinês Toloi em 03/07/15

O nome dele é arantino é um bolinho italiano, minha mãe fazia isso sempre, delicioso!

4

Pode ser assado ao invés de frito?

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Pode ser assado ao invés de frito?

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Daniela Rosa em 17/04/15

Ficou gostoso, acrescentei queijo parmesão ralado!

3
Fabíola em 18/12/14

Delícia!!!!!

5
Paulo em 08/09/14

Fizemos ontem a noite (07/09/2014) na casa de um amigo. Comemos acompanhada de uma cervejinha gelada, bastante TABASCO E MOSTARDA. Ficou tudo de bom. Muito simples e extremamente saborosos.

0
Elaine Oliver em 01/06/14

ao inves de por trigo pode por fubá????

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Marinês Toloi em 03/07/15

Olha, eu acho que não dá certo, minha fazia isso sempre e só usava farinha de trigo.

Adernoel Filho em 15/02/14

Ficou ótimo, parabéns pela receita. Simples e deliciosa...

5

Muito rápido e fácil maravilhosooooOOoo

5
Maria em 09/08/13

Delicioso Muito Facil De Faze Pefeito para faze no dia-dia

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Francisco Vecchi através desta página.
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