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Sopa de frango com legumes

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Ingredientes

  • 1 frango cortado em peços
  • 1/2 colher de manjericão
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 dente de alho
  • 3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
  • 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
  • 300 g de vagem cozida
  • 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de macarrão

Modo de Preparo

  1. Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura
  2. Abaixe o fogo e deixe por mais 1 hora
  3. Retire a carne de frango e deixe esfriar
  4. Reserve o caldo
  5. Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos
  6. Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado
  7. Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem
  8. Deixe levantar fervura e abaixe o fogo
  9. Tampe e cozinhe durante 20 minutos
  10. A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio
  11. Retire e sirva quente

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Comentários

Renata em 6/09/2011

Essa e uma delicia gente eu nao sei fazsr mais vcs procurem em sites e facam vcs vao gostar

5

Esta sopa é muito gostosa, pois eu já provei na casa da minha amiga

5
Cíntia em 12/09/2009
Luísa Paulo em 20/05/2009

Gostaria de parabenizar por esta sopa, ela fica uma delicia.

5
claudia em 25/12/2008

essa é umas das sopas mais gostosa que esperimentei ótomaaaaaaaaaaaaaaa

5

bom eu acrecentei somente o caldo pois gosto muito de caldo de sopa!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por gorete a. da silva clemente através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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