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Bife molhadinho

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Ingredientes

  • 1 kg de contra filé em bifes
  • Sal a gosto
  • 1/2 cabeça de alho, picadinho
  • Limão a gosto, só o suco
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Shoyu a gosto

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes com o sal, o alho, o suco de limão e a pimenta
  2. Deixe tomar gosto
  3. Em uma panela frite os bifes
  4. Na mesma panela, coloque a manteiga ou óleo, o shoyu e acrescente 1/2 copo de água
  5. Leve ao fogo, depois coloque por cima dos bifes

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