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Disco goiano

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 6 pães médios, amanhecidos
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • Tempero e pimenta à gosto (alho, cebola, cebolinha, azeitona)

Modo de Preparo

  1. Colocar os pães de molho em água por 20 minutos
  2. Escorrer bem
  3. Colocar a carne, o ovo e os temperos
  4. Amassar bem
  5. Modelar essa massa em forma de disquinhos
  6. Passar em uma mistura de ovo e água, depois em farinha de mandioca ou de rosca
  7. Fritar em óleo quente

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Comentários

adoro cozinhar e aqui e muito facil

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Vanessa Gioseffi em 18/02/2014

Acabei de fazer muito bom ! Só coloquei pao espremi bem ! Deu certinho !

5
lucia sousa timo em 4/12/2013

faço sempre essa receita e é um sucesso. acrescento pimentão picado, pimenta de cheiro picada, tomate sem pele e sem semente pecado, cheiro verde, fica muito bom. experimentem.

3

Gente gostaria de saber se pode ser assada em vez de frita??

5
Rosângela Lopes em 25/09/2013

Näo me canso de fazer esta maravilha de receita.. Deliciaaaaaaaaaaaaa pura.

5

É a carne moída pronta adicionada ao pão? e como é esse ovo que colocamos na massa? não entendi bem...

5
cassios em 21/03/2013

se adicionar um pouco de vinagre fica muito bom tmb!

5
valeria oliveira em 7/03/2013

aqui em lisboa faz um grande sucesso , os portugueses adoraram , mais realmente e maravilhoso .

5
Rosângela Lopes em 8/02/2013

ESTA RECEITA FOI MARAVILHOSA. FAÇO SEMPRE. MEU MARIDO QUE NUNCA TIA COMIDO,AGORA ELE ME PEDE SEMPRE PARA FAZER. FILHA E MARIDO ESPANHOL,APROVA O DISCO GOIANO. OBRIGADA POR ESTA RECEITA SIMPLES E DELICIOSA.

5
adryel marques em 9/07/2012

perfeitaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

5

Obrigada! Faça sempre e chame os amigos. Pode me incluir, se quiser. Rsss.

A receita apresentada nesta página foi enviada por CREUZA MARIA DOS SANTOS através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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