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Torta Charlotte

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Ingredientes

  • 250 g de margarina
  • 200 g de açúcar
  • 2 gemas
  • 200 g de biscoito maizena
  • 150 g de passas
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • Crocante a vontade (opcional)

Modo de Preparo

    Creme:
    1. Bater na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar
    2. Misturar ao creme de leite sem o soro e as passas
    Camadas:
    1. 1ª camada: forrar a travessa com o biscoito
    2. 2ª camada: derramar um pouco do creme até cobrir os biscoitos
    3. Deve-se fazer isso alternadamente sendo que a última camada deverá ser de creme
    4. Em seguida, levar ao freezer por 2 horas
    Cobertura:
    1. Misturar o leite condensado com 4 colheres de chocolate em pó, levar ao fogo brando até cozinhar como se fosse brigadeiro
    2. Deixar esfriar e colocá-la sobre o creme
    Crocante:
    1. Derreter 4 colheres de acúcar até chegar ao ponto de caramelo, acrescentar 2 colheres de leite em pó
    2. Após esfriar, quebre e jogue sobre a torta
    3. Coloque a travessa no freezer novamente
    4. Obs
    5. : Se quiser, pode substituir o crocante por bombons de chocolate, tipo sonho de valsa, serenata de amor

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    Comentários

    Rênia em 05/03/09

    Gente, fiz estas receita para um almoço servido pela família do meu marido e todo mundo adoooorou!

    4

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Izabel Lopes através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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