Maionese Caseira

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 limão espremido ou 2 colheres de vinagre
  • 2 colheres de água gelada
  • 1 pitada de pimenta de reino
  • 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque tudo no liquidificador, com 2 dedos de óleo e deixe bater um pouco
  2. Em seguida vá colocando óleo em fio até obter a consintência, lembrando que deve colocar o óleo na tampa pequena do liquidificador
  3. Obs
  4. : Faça só a quantidade que for consumir, pois não contém conservantes

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Comentários

não rolou, não endurece, ficou líquido como água

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Sabrina em 15/12/15

Parece ser gostoso vou fazer,pode colocar leite,e se pode quanto?

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Tiago em 08/11/15

Por quantos dias posso armazenar na geladeira sem que estrague???

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Aryane Akazi em 07/12/15

Faça a quantidade que vai consumir pois não contém conservantes

Hemily em 13/08/15

Posso colocar leite? Ela nao vai desandar?

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Sabrina em 16/09/15

Pode sim coloquei ficou otimo

Ó tima receita, fiz e ficou uma delícia, obrigada pela sugestão.

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Luciana Vilela em 09/06/15

Isso eh super perigoso! Ovo cru pode ter salmonella! Ja Peguei exatamente por comer maionese feira em casa. A industrializada eh pasteirizada, por isso Nao tem problema. Cuidado com isso, consulte seu medico

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Blenda Rocha em 25/07/15

Luciana o limao ou vinagre mata qualquer bacteria por causa da acidez

Twua Cristinni em 07/05/15

Fiz e ficou perfeita coloquei uma lata de sardinha ficou maravilhosa

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Ronaldo em 29/04/15

Ao invés do óleo posso colocar a gordura de porco caipira. Muito usada aqui em nossa região...

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Drailton em 21/04/15

Otima receita, fiz em casa e ficou oima.

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Hummm vou experimentar geralmente faco uma que e so 200ml de leite e 1azeite e uma pitada de sal,,essa e nova vou restar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Adriana Maria através desta página.
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