Cocada de amendoim

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 3 colheres (sopa) de nescau
  • 1 e 1/2 xícaras de amendoim seco (a venda em supermercados)

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o açúcar, o amendoim e a água, mexendo sem parar
  2. Quando começar a açucarar despeje o leite condensado e o Nescau, mexa até o ponto de brigadeiro
  3. Despeje em assadeira untada com margarina, depois de morno corte em quadradinhos

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Eliana Barboza através desta página.
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