Frango Assado com Laranja

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  • Imagem enviada por Alexandre Ferreira Zoom Alexandre Ferreira
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de coxa e sobrecoxas de frango
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino
  • Limão ou vinagre
  • 1 copo de suco de laranja

Modo de Preparo

  1. Limpe o frango e tempere com o alho, o sal, a pimenta do reino e o limão
  2. Deixe marinar de um dia para o outro
  3. Coloque em uma assadeira untada com margarina e regue o suco de laranja por cima, cubra com papel alumínio, deixe cozinhar por mais ou menos 1 hora
  4. Depois retire o papel alumínio e deixe corar um pouco, retire do forno e está pronto para servi
  5. O sabor fica muito especial

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