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Filé de peixe empanado

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Ingredientes

  • 1 kg de filé de merluza
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de alho espremido
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de merluza com sal e pimenta em uma tigela
  2. Adicione o gengibre, o alho e o suco de limão
  3. Deixe descansar por 10 minutos
  4. Misture a farinha com o fubá e o fermento
  5. Passe os filés nessa mistura e frite em óleo quente até dourar
  6. Escorrer em papel toalha

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Comentários

Gisele Ortozatti em 20/11/14

Fica ótimo. ...adorei.

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Gisele Ortozatti em 20/11/14

Fica ótimo. ....adorei.

5
Eduardo Augusto em 24/09/14

ficou muito bom, maravilhoso todos gostarao

5
Norma em 23/09/14

Delícia mesmo! E "Tudo Gostoso" como diz o site. . .

5
sam em 07/06/14

uma delicia!!!!!!!!!

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Giulliano em 30/01/14

Jogar cebolinha picada por cima, depois de pronto, fica incrivel. E pra deixar mais crocante, escorrer antes do papel tolha num escorredor. ( fiz sem fuba que nao tinha mas ficou muito bom tbem)

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Vanessa Santos em 16/01/14

Sera que da certo usando outro peixe?

4
Giulliano em 30/01/14

Se for sem espinha e branquinho, tipo file de pescada, panga.. Etc..da certo.

Anna Cláudia em 27/11/13

Ficou muito bom. Vale a pena!

4
Tamiris em 10/09/13

fiz essa receita. muito gostoso.

4
Aline em 23/07/13

Fiz hj essa receita!!!mto boa!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por marcia campos de oliveira através desta página.
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