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Molho branco simples

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Ingredientes

  • 2 xícaras de leite frio
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maizena)
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Se necessário, sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
  2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
  3. Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite
  4. Após fervura adicione o caldo de legumes
  5. Mexa constantemente até ficar cremoso

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Comentários

Juliana em 25/01/15

Eu não sou fã de molho branco, mas meu esposo adora e fiz esta receita hoje e ele adorooou! Substitui o caldo de legumes por galinha e coloquei 2 colheres de requeijão ficou bom.

4

Delícia. Acrescei bacon picado e frito ao término, ficou demais. Finalmente aprendi fazer molho branco sem ter que recorrer à minha mãe rsrs.

0
Beatriz Souza em 23/01/15

mt booom , fiz e aprovo , em vez de caldo de legumes eu mesma temperei e é bem melhor , mas confesso que exagerei no sal rs

0
Kaline Alves em 22/01/15

Ficou uma delícia!

0
Marina Bhering em 21/01/15

Receita simples e rápida. Com requeijão fica bem mais gostoso.

5

Muito simples e delicioso, acrescento requeijão e creme de leite pra ficar bem cremosa..

0
Luísa Casarin em 20/01/15

Muito bom! Adorei...

5
Lene Soares em 15/01/15

Acabei de fazer ficou maravilhoso

5
vilma lemos em 15/01/15

acrescentei após a etapa 4, 1 lata de creme de leite e 1 xícara de queijo ralado. A receita ficou ainda mais gostosa

5
vilma lemos em 15/01/15

acrescentei após a fervura 1 lata de creme de leite e 1 xícara de queijo ralado. ficou ainda mais maravilhosa a receita

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Shanda Meneses através desta página.
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