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Molho branco simples

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Ingredientes

  • 2 xícaras de leite frio
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (ou maizena)
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Se necessário, sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve
  2. Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina
  3. Adicione o leite com a farinha, mexa um pouco e acrescente o restante do leite
  4. Após fervura adicione o caldo de legumes
  5. Mexa constantemente até ficar cremoso

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Comentários

Sheila em 28/08/14

Acrescentar uma pitada de noz moscada, fica uma delícia! Não colocaria o caldo de legumes, embora fique saboroso a quantidade de sódio é excessiva e ultrapassa o limite de uso diário permitido,além de contra indicado para hipertensos.

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Yuri Nery em 28/08/14

Gente, com um pouco do molho branco eu fiz outro molhinho pra por em cima, e harmonizou super bem. Ingredientes molhinho: Coentro/Salsinha 5 colheres de sopa de azeite 1 sachê de sazon salada/molhos 1 xícara do molho branco Preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador, até virar um creme.

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caldo de legumes ecaaááá... fiz com tempero caseiro, queijo parmesão e calabresa fritinha... delicia

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Ficou maravilhoso ameii!

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Perfeito, #superRecomendo.

5

Nota 1000 !

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Mika Rumeu em 22/08/14

ficou delícia!

4

acrescentem um champignon fica mara

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Rose Cristina em 18/08/14

Bom eu fiz essa molho branco com queijo,e misturei com a salada de repolho e cenoura.ficou show de bola....pra quem gosta de saladinha um bom prato janta.!!!

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Anna em 15/08/14

Ficou otimooooooo!!! Adoreii

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Shanda Meneses através desta página.
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