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Empadão - massa de empada original que derrete na boca

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Ingredientes

  • 200 g de banha de porco
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 ovos
  • 500 g de farinha de trigo aproximadamente (para sovar a massa)
  • 1/2 colherinha de sal
  • 1/2 colher de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Misture a banha, a manteiga, os ovos, o sal e o queijo ralado, até ficar homogêneo
  2. Misture aos poucos o trigo, sovando até a massa desgrudar das mãos
  3. Sove bem pra ela ficar bem fofinha e não quebrar
  4. Depois desse processo deixe a massa descansar na geladeira por cerca de 30 minutos
  5. Divida a massa em 2 partes
  6. Coloque uma parte na forma (deixando borda), coloque o recheio a gosto, e depois cubra o empadão com a outra parte da massa
  7. Pincele com gemas de ovos e leve para assar em forno pré-aquecido

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Comentários

Joana Freitas em 13/07/14

d+ essa massa amei

5
loide em 17/07/14

muito crocante mesmo

Paulo Barbosa em 12/07/14

a melhor massa que já comi, fiz quatro vezes essa semana.

5

Adorei. Vou fazer agora.

5

Muito boa essa receita,sucesso total aqui no meu trailer.

5
carla em 06/05/14

Essa massa e muito boa,faço sempre e faz o maior sucesso.

5

Adorei essa receita,eu faço lanches para fora e essa massa é um sucesso.

5
Adriana Colares em 29/03/14

Adorei !!! Massa saborosa, maravilhosa... A banha de porco faz toda. diferença. Ja usei gordura vegetal hidrogenada e nao gostei do resultado. Muito obrigado.

5
Nagila em 22/03/14

Ficou uma delicia... Massa maravilhosaaaa....

5
Cida Nunes em 20/03/14

Eu achei muito bom!!!

5
Daiane Viana em 18/03/14

Muito boa essa receita, eu fiz esse final de semana, meu marido gostou muito e todos os meus filhos, maravilhosa eu recomendo.Obrigada pela receita pois agora ela vai ser o carro chefe .

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Valéria através desta página.
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