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Mousse de chocolate aerado

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (o que preferir)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Separar as claras e as gemas
  2. Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar
  3. Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média
  4. Mexer o chocolate para terminar de derreter
  5. Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse)
  6. Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira
  7. Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também

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Comentários

meu deus, maravilhosa essa mouse

5

Quanto mais batidas estiver as claras, melhor ainda a consistência aerada! muito bom

5

Fiz de chocolate branco! ficou maravilhoso!

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kahh em 09/08/13

Ficou aguado, está ha duas horas na geladeira e nada de endurecer. . . Sera que vai ficar bom?

Bruno Rambor em 29/07/13

tem como trocar a barra de chocolate por chocolate em pó (nescau)? e se tiver,que quantia devo colocar?

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GEOVANNA em 14/06/13

Estupendo!!! Parece que estou comendo Suflair de colher!! Fiz com chocolate meio-amargo. Ah, e não fica com gosto de ovo, longe disso, nem parece que vai este ingrediente.

5
Heloisa em 13/06/13

Acabei de fazer essa receita, realmente o cheiro da gema é insuportável, espero que fique bom :)

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Cintia Ellen em 31/03/14

Tenta peneirar a gema, acredito que vá melhorar ! Bjos *_*

Carla em 06/04/13

Obrigada por aceitarem a minha foto! Fiz a receita e fez sucesso! Uma delícia!!!! =)

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fernanda em 03/04/13

excelente!!!!!

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Marcos em 03/04/13

Pode bater as gemas com o açucar na batedeira??

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Renata Rinaldi Ornelas de Oliveira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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