Mousse de chocolate aerado

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 barra de 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite (o que preferir)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Separar as claras e as gemas
  2. Em um prato bater com garfo as gemas e logo em seguida juntar o açúcar
  3. Derreter o chocolate no microondas, na vasilha onde vai ficar a mousse,por cerca de 2 minutos em potência média
  4. Mexer o chocolate para terminar de derreter
  5. Bates as claras em neve (quanto mais batidas, mais aerado vai ficar a mousse)
  6. Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira
  7. Para incrementar, pode misturar gotinhas de chocolate e colocar por cima também

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Comentários

Nair em 24/04/15

Gema crua é ruim heim!

0
Kellen Cristine em 24/04/15

Coloca as gemas tambem?

0
Tudo Gostoso em 27/04/15

Sim, conforme descrito no item 2 do modo de preparo.

Glenda Lima em 23/04/15

Esta na geladeira ! To esperando o resultado e volto para contar como ficou !

3

Ficou horrível, sem consistência de mousse e muito amargo. Recomendo ou o uso de menos chocolate, ou achocolatado.

1
Jacksiane em 26/10/14

Receita maravilhosa... Porém troquei o açucar pelo leite condesado... Nota mil

0
Beth Silva em 24/07/14

É super rápido e Ficou ótimo :)

5

meu deus, maravilhosa essa mouse

5

Quanto mais batidas estiver as claras, melhor ainda a consistência aerada! muito bom

5

Ficou maravilhoso!! Eu apenas coloquei 200g de chocolate ao leite e 200g de meio amargo. Não ficou com nenhum resquício de cheiro nem gosto de ovo. Receita aprovadíssima!!

5

Fiz de chocolate branco! ficou maravilhoso!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Renata Rinaldi Ornelas de Oliveira através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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