*

Costela na panela de pressão sem água

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 kg de costela vaca meio magra
  • 1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
  2. Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
  3. Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
  4. Pronto é so servir
  5. Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal
  6. a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Pessoal, já fiz umas 10 vezes e nunca deu errado. Deixem em fogo medio e balance a panela de vez em quando. IMPORTANTÍSSIMO: use panela antiaderente! Fica um cheirinho de tostado delicioso... Receita maravilha!!!

5

Uma delícia, a carne fica como se estivesse sido assada, bem douradinha e um sabor maravilhoso.

0

já fiz essa receita umas 5 vezes e não da certo, queima o fundo da panela, desisto!

1
Ruth Bernardes em 10/09/14

Fiz do geito que esta falando na receite e queimou tudo que pode ter acontecido que nojo

1
Bruna Cardoso em 06/09/14

Vou fazer hoje... vamos ver como vai ficar!

0
Yasminne em 01/09/14

Uma dúvida qdo vc fala de fervura quer disser pressão?

0

fiz com linguiça apimentada... ficou o bicho

5
Dario Crispim em 18/08/14

para não queimar a carne coloquei uma pequena camada de cebola em baixo,e depois as carnes e umas lingüiças mineiras picadas e fritas por cima ficou ótima porque não queimou e ficou uma delícia...

4
Maria Silva em 14/09/14

Eu tmbm ja fiz assim, mas com bastante cebola. Divinissimo!

Não deu certo fiz tudo certinho e queimou! Torrou!

1

não deu certo e fiz tudo como mandava na receita

1

A receita apresentada nesta página foi enviada por ANTONIO DA SILVA através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play