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Costela na panela de pressão sem água

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Ingredientes

  • 1 kg de costela vaca meio magra
  • 1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
  2. Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
  3. Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
  4. Pronto é so servir
  5. Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal
  6. a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida

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Comentários

Carla em 20/11/14

muito bom... só apresentei 2 cebolas picadas no fundo da panela, para costela ñ queimar e agarra no fundo...

5
otoniel xisto em 17/11/14

nota 10

5
thiago nogueira em 11/11/14

bom demais

5
otoniel xisto em 17/11/14

vdd..muito bom..!!

fiz ficou muito bom minha esposa gostou.

5
Silvia Alves em 31/10/14

Prático e super saboroso. Fiz com a costela minga porque acho que com a gordurinha a carne fica mais suculenta. E minha dica é acrescentar um pouco de noz moscada. Delícia.

5

Estou fazendo agora.. Que cheiro de queimado.... Vamos ver se fica bom se ficar eu volto rs

3

Mais eo molho n tem.. N entendi Mto bem rsrs???

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Silvia Alves em 31/10/14

Andressa essa receita não tem molho a carne fica como se fosse assada e não cozida.

Renata Ferreira em 26/10/14

Não usei panela antiaderente nem coloquei cebolas como sugeriram e mesmo assim, segundo meu marido, ficou divino... Amo esse site!!!!!!

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paloma em 20/10/14

Estou fazendo pelos comentarios parece bom

5

Essa dica de Valtair é otima.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ANTONIO DA SILVA através desta página.
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