Costela na panela de pressão sem água

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Ingredientes

  • 1 kg de costela vaca meio magra
  • 1 tablete de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Coloque a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos (não precisa de água)
  2. Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela
  3. Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos
  4. Pronto é so servir
  5. Atenção: na hora de preparar vai cheirar queimado, isso é normal
  6. a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita água fica parecendo cozida

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Comentários

Aline Ferreira em 04/03/15

É normal pregar e queimar no fundo da panela?

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Jovelina Josefa em 28/02/15

Eu já fiz essa receita e todos em casa gostaram eu amei MT boa msm

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Jessica em 28/02/15

Deliccciiiiiaaaaa

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Hellinha Portuga em 23/02/15

eu sempre faco assim coloco duas cebolas picadas,um dente de alho e três tomates picados em rodela e depois a costela e o caldo kinor sabor carne ai e só tampar e deixar pegar pressão ppr uns 30 minitos.......mds fica divino muito bom a costela chega a derreter de tao molinha e saborosa q fica....não fica seca.....

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camila oliveira em 23/02/15

eu aadirei

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camila oliveira em 23/02/15

eu adorei muito gostosa

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Desculpa,mas não entendi! Faz uso da pressão da panela,ou não? Se não usar a pressão,pode ser feita em outra panela?

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Tudo Gostoso em 25/02/15

A carne deve ser cozida na pressão.

Erik Dantas em 21/02/15

Eu fiz e ficou uma delicia.

5

eu fiz também ficou muito bom.

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Carol em 16/02/15

Sempre faço, com caldo de carne ou sal grosso. Sempre ficou divino!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ANTONIO DA SILVA através desta página.
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