Picadinho de frango

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 4 porções

Ingredientes

  • 2 peitos de frangos cozidos
  • 2 batatas cozidas
  • 2 cenouras cozidas
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 500 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, derreta a margarina em fogo médio
  2. Frite a cebola até ficar macia, adicione a farinha de trigo e misture bem
  3. Aos poucos, junte o creme de leite, tempere com sal a gosto e cozinhe mais um pouco, mexendo até engrossar
  4. Acrescente o frango cortado em cubos e os legumes cozidos picados
  5. Cozinhe em fogo médio por 10 minutos
  6. Para servir, salpique a salsa

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A receita apresentada nesta página foi enviada por GIZELE CRISTINA NUNES através desta página.
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