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Quiche de alho poró com bacon

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Ingredientes

Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio:
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 2 xícaras (chá) de alho poró fatiado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa
  2. Amasse bem
  3. Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos
  4. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível
  5. Leve para assar por cerca de 20 minutos, em forno à 180ºc
Recheio:
  1. Frite o bacon (não há necessidade de colocar óleo)
  2. Acrescente o alho poró e deixe refogar um pouquinho
  3. Desligue o fogo
  4. Acrescente os demais ingredientes
  5. Coloque todo o recheio sobre a massa
  6. Leve ao forno novamente por cerca de 30 minutos para gratinar
  7. Sirva quente

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Comentários

Todas receitas foram muito aplaudidas... Delícia!

5

Simplesmente deliciosa! Já fiz várias vezes e é sempre sucesso absoluto! Obrigada Cíntia.

5

A receita é maravilhosa !! Muito fácil de fazer !! Todos adoraram .

5
Ana em 4/07/2012

O segredo da massa é deixar ela bem fininha, ou seja, esticar bem na forma antes de assar. Seguindo a receita direitinho, Fica uma delicia.

4
Julia Neves em 2/07/2012

Muito boa a receita!!!!dá super certo!!!!

5
Julia Neves em 30/06/2012

Muito boa a receita!

5
Heloisa em 5/03/2011

Ótima receita e fácil de fazer. Fica uma delícia.

5
Floy Joy em 13/11/2010

Receita muito gostosa, pode fazer que dá certinho.

5
Adriane Oliveira em 21/02/2010

Otima receita. Fiz duas vezes seguidas pois meu marido adorou.

4
Tiana Julia Silva em 27/12/2009

Receita muito boa, a massa fica maravilhosa e não é gordurosa, fica muito boa!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Cintia Eico Taniguchi através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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