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Mini pizza

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Ingredientes

    Massa:
    • 1/2 kg de farinha, ou até a massa soltar da mão completamente
    • 200 ml de água morna
    • 1 pacote de fermento granulado
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (café) de açúcar
    Recheio:
    • A seu gosto, pode fazer com bacon, presunto e mussarela, frango etc.

    Modo de Preparo

    1. Dissolva o fermento na água morna, junte o óleo, o sal e o açúcar
    2. Adicione farinha aos poucos, trabalhando com as mãos, até obter uma massa homogênea
    3. Se necessário, coloque farinha
    4. Trabalhe a massa por aproximadamente 15 minutos, até ficar lisa e soltando bolhas de ar
    5. Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos
    6. Abra a massa, não muito grossa, pois cresce bastante, deixe com cerca de 0,5 cm
    7. Corte com um cortador ou use uma tampa redonda pequena
    8. Coloque em assadeira untada
    9. Leve para pré-assar por cerca de 10 minutos
    10. Retire do forno e coloque o recheio
    11. Pode ser congelada, ou vai ao forno por mais uns 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa ficar completamente assada

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    Comentários

    Érica Carneiro em 13/09/14

    Amei!!! Muito gostosa!!!

    5
    Rafaela Mion em 12/09/14

    Receita boa, mas a minha ficou horrivel, dobrei as quantidades da massa e mesmo assim so consegui fazer 35 ...

    1

    posso deixar congelada por quantos dias?

    0

    nao tem nada de interessante

    1
    Camila Carvalho em 03/09/14

    Ótima receita!! Fiz uma pizza para 3 pessoas e ainda 24 unidades de mini-pizza para aniversário de criança!! A massa fica muito boa!!!

    5
    ROzana em 21/08/14

    Excelente receita amei .

    5

    fiz e ficou uma deliciaaaa

    4
    iggy azalea em 11/08/14

    o tudo gostoso sempre me juda nos trabalhos de culinaria

    0

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Nani através desta página.
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