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Bife de panela

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Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 5 bifes (alcatra ou coxão mole ou contra filé)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Alho picado a gosto
  • 3 cebolas cortada em rodelas
  • 3 tomates cortados em rodelas
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande aqueça o óleo e frite os bifes já temperados com o sal e a pimenta-do-reino (é melhor colocar pouco sal porque o caldo de carne já é salgado)
  2. Retire do fogo e reserve
  3. Na mesma panela frite o alho até dourar e volte os bifes na panela, colocando um ao lado do outro
  4. Coloque a cebola, deixe refogar e acrescente o tomate e o caldo de carne dissolvido na água
  5. Deixe cozinhar de 20 a 30 minutos
  6. Transfira para uma travessa e coloque a salsa por cima
  7. Sirva com arroz branco e salada

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Comentários

Thyago Carvalho em 21/04/2014

ficou show de bola. relembrando tempo de infância em chegar da escola e ir almoçar l.

4

Nossa eu fiz e ficou divino, receita muito boa, recomendadíssimo, fácil de fazer e fica uma delícia!!

5
Rui Bento em 21/12/2013

Fiz esta receita hoje, ficou muito boa, minha esposa duvidou que eu fizesse, mas quando estava pronto ela quase comeu todo os bifes. Parabéns pela receita.

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Flávia em 21/11/2013

Meu marido e MT chato, não come QQ coisa, fiz essa receita e ele repetiu, vou sempre fazer !

5
KeLlY DiNo em 21/02/2013

eu achei esta receita muito ruim, o bife ficou duro e tambem com gosto de nada, nao recomendo a ninguem

1
silvanda em 16/02/2013

estou fazendo agora tomara que seja boa......

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mirla menezes em 22/12/2012

Fica muito bom, sempre faço aqui em casa. até meu marido que não gosta de carne com molho come (e muito) :)

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vou testar hj espero que que fique bom hehe

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hummm vou fazer ...espero que de serto

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jessica em 28/07/2012

Vou testar amanhã!humm to com agua na boca

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Karoline Silva através desta página.
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