Glacê para bolo

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Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 4 claras

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o açúcar e a água, cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio
  2. Teste pegando um pouco de calda morna no polegar e o indicador, se formar um fio que não se quebra com facilidade está pronto
  3. Bata as claras em neve e derrame a calda sem parar de bater, até esfriar bem, em velocidade máxima na batedeira

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Comentários

Lara Silva em 01/08/15

Amei , eu coloco umas gotinhas de limão , fica maravilhoso .

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Camila Carvalho em 25/07/15

Alguem me informa que tamanho de bolo posso cubrir com essa receita

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Camila Carvalho em 25/07/15

Esse glacê fica durinho ?

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Andressa em 23/07/15

Meu marido amou...esta comendo puro.

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Nossa esse glace e muito bom fiz hoje e me surpreendi nao fica com cheiro de ovo e nao fica enjoativo uma delicia bjs obrigada.

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Karina em 10/07/15

Quando eu estiver batendo tudo, seu eu quiser coloco uma cor de corante pra fica colorido?

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Monalliza em 09/07/15

Pode bater no liquidificador??

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Que maravilha e nem fica com cheiro d ovo fiz a metade da receita e rendeu bastante aprovadissimo

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O meu deu super certo eu fiz rosa

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Marilene em 26/06/15

O glace almenta a guantidade

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A receita apresentada nesta página foi enviada por silvia cristina carvalho através desta página.
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