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Glacê para bolo

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Ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 4 claras

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o açúcar e a água, cozinhe sem mexer até formar uma calda em ponto de fio
  2. Teste pegando um pouco de calda morna no polegar e o indicador, se formar um fio que não se quebra com facilidade está pronto
  3. Bata as claras em neve e derrame a calda sem parar de bater, até esfriar bem, em velocidade máxima na batedeira

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Comentários

Amei a receita, obrigada.

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Giulia Medici em 19/07/14

Eustou fazendo cupcakes vou cobrir com glacê!!! Espero que fique bom!!!

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Minha mãe e eu fizemos e deu super certo, ameeeeeeeei essa receita!!! perfeitaaa!!!!!

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eduarda ferreira em 09/04/14

ficou muito bom eu fiz um vez e meus pais gostaram muito

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tatiani Sousa em 07/04/14

ficou ótima, deu super certa! !!!

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priscila em 03/04/14

muito bom amei. so que coloquei gotas de corante e ficou mais molinho. como faço p colorir usei corante liquido.

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da para bater as claras na mao ao invés da batedeira ?

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credyonice em 24/03/14

eu estou fazendo vou ve como fica okkkk vou mada uma foto para ve cmo ficou

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credyonice em 24/03/14

eu estou fazendo vou ve como fica okkkk vou mada uma foto para ve cmo ficou

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A receita apresentada nesta página foi enviada por silvia cristina carvalho através desta página.
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