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Bife a rolê

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Ingredientes

  • 6 bifes de alcatra
  • 6 tiras de bacon
  • óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de purê de tomate
  • manjerona
  • cheiro verde
  • sal
  • pimenta do reino

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes e coloque a fartia de bacon no meio
  2. Enrole e prenda com um palito
  3. Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando
  4. Frite em seguida a cebola
  5. Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta
  6. Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos
  7. Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia
  8. Ferva mais um pouco com a panela aberta
  9. Acrescente o cheiro verde
  10. Sirva com arroz e legumes

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Comentários

Stephanie Soous em 20/09/14

O meu bife acabou foi dando um rolé.. rsrs agora sim farei o bife rolê

0
Emelly em 14/08/14

acabei de fazer...coloquei massa de tomate no lugar do purê de tomate..para dar aquela consistencia que o purê de tomate da..coloquei batatas para cozinhar junto..ficou muito bom.

0

Muito bom, recomendo.

5
ketlim klohn em 04/07/14

uma delicia fácil,rápido e muito gostoso.....Amei!!!!!!!!!!!!!!!!!

5

purê de tomate é igual a massa de tomate??

4
ketlim klohn em 04/07/14

não o purê de tomate é mais consistente do que a massa de tomate,pois ela é um pouco aguada mais dependendo da marca da para substituir não vai ficar com o mesmo sabor mais da certo.

Amanda em 26/06/14

delicioso! muito bem temperado recheei com paio. comidinha saborosa para o dia a dia. meu marido aprovou!

5

aprovadissimo!! fica molinho. . uma delícia. .

4
Cecília Assaf em 15/05/14

Posso usar Patinho?

5

muito bom e facil..adorei e todos que comeram tambem..

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leticia Fonseca através desta página.
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