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Bife a rolê

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Ingredientes

  • 6 bifes de alcatra
  • 6 tiras de bacon
  • óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de purê de tomate
  • manjerona
  • cheiro verde
  • sal
  • pimenta do reino

Modo de Preparo

  1. Tempere os bifes e coloque a fartia de bacon no meio
  2. Enrole e prenda com um palito
  3. Em uma panela de pressão frite os bifes, todos juntos, virando de vez em quando
  4. Frite em seguida a cebola
  5. Acrescente o purê de tomate, a manjerona, o sal e a pimenta
  6. Coloque água e deixe cozinhar por 30 minutos
  7. Abra a panela, veja se o molho está denso e a carne macia
  8. Ferva mais um pouco com a panela aberta
  9. Acrescente o cheiro verde
  10. Sirva com arroz e legumes

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Comentários

Sarah Costa em 19/03/2014

Gente, qual a quantidade de água ?

4

pratico e gostoso adorei

5
Ana Caroline em 12/02/2014

maravilhosooo

5
Victor Akiba em 24/01/2014

Acho que pode ser sim cozido em panela de pressao, mas fique atento ao tempo que vai deixar... Aqui em casa coloquei cenoura e bacon de recheio e amarrei com cebolinha em vez de furar com palitos... Acrescentei salsa e alecrim e umas batatas... Ficou 10

4
redimara em 19/01/2014

eu posso cozinhar na panela de pressão?

5

Querida é na panela de pressão. Leia a receita.

Melissa em 14/01/2014

Gente o q que é manjerona?

0
Leticia Frossard em 21/01/2014

manjericão... tempero para molhos, muito saboroso.

fabiana soares em 8/01/2014

receita maravilhosa!!! todos aquiem ksa amaram.

4
Luis Fornaziero em 21/12/2013

Fiz com ingredientes básicos, mas poderia dar a quantidade certa de purê de tomate e água. Mas obrigado pela receita *-* Estou fazendo agorinha.

3
Karina SF em 6/12/2013

Muito boomm!

5

Simplesmente maravilhosa... simples, gostosa e muto fácil de fazer. Todos amaram aqui em casa. SUCESSO. rsrsrs

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leticia Fonseca através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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