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Pão de ló maravilhoso

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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água fervendo
  • 1 colher rasa de fermento

Modo de Preparo

  1. Separe as claras e bata em neve, reserve
  2. Bata na batedeira as gemas com a água quente, até crescer mais que o dobro, isso vai tirar todo o cheiro e gosto de ovo
  3. Aos poucos coloque o açúcar, formando uma gemada bem fofa
  4. Acrescente o trigo e misture, por último as claras em neve e o fermento
  5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até começar a dourar
Informações Adicionais
  • Essa massa é ótima para rechear e fazer bolos de aniversário. Se quiser fazer de chocolate é só acrescentar 3 colheres de chocolate em pó, também fica ótima.

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Comentários

Kaliny Fernandes em 22/10/14

Acabei de fazer,esta no forno. ..estou torcendo pra que dê certo, pois hoje é aniversário de uma grande amiga e estou tentando fazer um bolo de abacaxi com doce de leite pra ela! :) Depois comento, dizendo se deu ou não certo ;)

4

fiz bem casado com esssa receita todos amaram...... super fofa a masssa semm cheiro de ovo ... nota 10

5
Dilzinha em 01/07/14

Excelente essa receita. Eu fiz e aprovei. Muito prática e eficiente! Obrigada

5
hozana em 23/05/12

por qunto tempo devo bater a massa?

0
Tudo Gostoso em 29/05/12

5 minutos j?astam.

Renata Ta Gein em 17/07/13

Na verdade o ideal é que se bata por 20 minutos a massa, isso antes de por as claras em neve e o fermento

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