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Bolo confeitado fácil

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Ingredientes

Massa:
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 1 copo de caldo de laranja
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de pó royal
Molhar o bolo:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medida do leite condensado)
Cobertura:
  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 suco de 1 limão médio
  • 1 lata de creme de leite sem soro (colocar na geladeira antes do preparo)
  • 1 pacote de coco ralado grande

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata bem
  2. Coloque o açúcar refinado e continue batendo
  3. Adicione o caldo de laranja, a farinha e o pó royal
  4. Coloque em forma untada e enfarinhada
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  6. Desenforme quando estiver frio
  7. Molhe bem o bolo com o leite condensado e leite misturados
  8. Para a cobertura, bata as claras, o açúcar refinado o suco do limão e o creme de leite sem o soro
  9. Confeite o bolo, jogue coco ralado por cima e leve para gelar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por MIRIAM PEREIRA FIGUEIRA através desta página.
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