Bolo de mandioca com coco

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Ingredientes

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  • 1 kg de mandioca ralada e espremida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 5 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 100 ml de leite
  • Quanto baste de canela da china em pó
  • 2 xícara (chá) de açúcar união
  • 50 g de coco ralado
  • 50 g de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Misture a manteiga e o açúcar
  2. No liqüidificador bata os outros ingredientes
  3. Misture tudo com a mandioca
  4. Caramelize uma forma com açúcar, levando ao fogo até derreter,
  5. Coloque a massa e asse em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 40 minutos
  6. Desenforme quente

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Comentários

Lilian em 24/11/15

Meu bolo ficou um grude só!e muito doce .Não gostei

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franciele em 24/11/15

Posso fazer com a mandioca cozida e também não caramelizar

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Bruna em 14/01/16

Acho que a mandioca cozida não vai dá serto

Lorena Oliveira em 19/11/15

Se nao quiser desformar tem algum problema?

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Tudo Gostoso em 23/11/15

Não.

Cristiani Santos em 06/06/15

Esse queijo Ralado e o Parmesão? Ou queijo Comum?

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Tudo Gostoso em 09/06/15

Queijo tipo parmesão.

Evelyn Oliveira em 17/05/15

Pode tirar a canela da china em pó?

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Tudo Gostoso em 19/05/15

Sim, pode.

Alana Luiza em 17/05/15

Posso assar no microondas, em forma apropriada?

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Marileide em 17/04/15

A mandioca e crua?

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Tudo Gostoso em 22/04/15

Sim.

fernando em 22/03/15

O bolo fica otimo, ele com o caramelo fica melhor , nota dez otimo e recomendo, feito 22/03/2015

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Eny Alexandre em 14/02/15

Estou fazendo, mas não queria caramelizar a forma. Será que vai ficar bom?

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Estou fazendo esse bolo,espero que eu tenha sorte!! em vez de caramelizar a forma com açúcar, untei com margarina e farinha de trigo ....vamos esperar assar..shayane vivia.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Chris Bussing através desta página.
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