Queijadinha de forno

1 4.0
  • Neusa Silva
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 copos americanos de açúcar
  • 1/2 litro de leite
  • 4 ovos
  • 100 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes no liquidificador
  2. Coloque na assadeira de 2 l bem untada
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°até assar e corar
  4. Desenforme frio, corte em retângulos e polvilhe com o açúcar

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  • fiz um dia..enquato a gente almoçava ficou pronta a sobremesa...maravilhosa mesmo..só diminui um pouco o açucar...

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