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Quindins de coco

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Ingredientes

  • 1 coco ralado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 10 gemas
  • 2 ovos

Modo de Preparo

  1. Misture as gemas, os ovos, a margarina e o açúcar
  2. Bata bem até formar uma mistura uniforme
  3. Rale o coco e misture com a massa
  4. Unte as forminhas com manteiga e despeje a massa
  5. Aqueça o forno
  6. Coloque as forminhas em banho-maria e asse até os quindins ficarem corados
  7. Despeje quando ainda estiverem quentes
  8. Antes de virá-las, passe uma faca por dentro das forminhas, contornando-as!

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Comentários

Estou fazendp este quindins, gostaria de saber, se não vai farinha, espero que vai ficar bom.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaini Yano através desta página.
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