*

Sopa de Cebola

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1/2 kg de cebolas cortadas em rodelas
  • 100 g de margarina
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 1/2 l de caldo de carne fervente
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • Torradas de 2 pães fraceses

Modo de Preparo

  1. Em uma panela frite a cebola na margarina
  2. Quando dourar, polvilhe a farinha
  3. Mexa para não empelotar
  4. Junte o caldo fervente, pouco a pouco
  5. Mexa bem
  6. Deixe ferver por 15 minutos aproximadamente
  7. Coloque as torradas no fundo da cumbuca, adicione a sopa quente
  8. Polvilhe queijo ralado
  9. Leve para gratinar até dourar
Informações Adicionais
  • Um modo prático de se fazer o caldo e utilizar 1 litro e meio de de água com 2 cubos de caldo de carne nela dissolvidos.

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Joyce Silva em 29/03/2014

Estou saboreando aos poucos. É uma delícia! Muito parecida com a que provei em um reataurante em Paris. Acrescentei um pouco de queijo na sopa também enquanto estava no fogo e ficou deliciosa. Sugiro apenas que reduzam a quantidade de farinha...

5
Inessa em 3/12/2013

Fez sucesso aqui em casa!

4
Juliana Cordeiro em 6/10/2013

Eu fiz e ficou sensacional, muito fácil de fazer, achei que ficou muito igual a famosa sopa de cebola do Ceagesp. Recomendo!

5
daniele em 23/07/2013

Realmente uma receita rápida e muito saborosa!

4
tati em 1/06/2013

fiz essa receita pratica,gostosa e facil de fazer.mais não coloquei o queijo ralado e nem o pao e no lugar coloquei calabresa picada.ficou ótima recomendo.

3
Dejanira Rodrigues em 23/01/2013

Perfeita!!!! Facilima e gostosaaa. Acrescentei bacon picadinho, linguiça . Hummmm !!!!! Sensacional.

5

Huuuuuum! Parece boa! adoro sopa!

5
Pedro Ayres Prado em 12/09/2012

Muito boa....rápida e pratica.

4

Acrescentei um pacote de sopa de cebola, bacon frito picadinho e calabresa em rodelas...Perfeitaa!

0

Acrescentei um pacote de sopa de cebola, bacon frito picadinho e calabresa em rodelas...Perfeitaa!

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar