Massa de pão/pizza

10 4.0
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 40 g de fermento biológico
  • 2 copos de requeijão de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de água
  • 2 colheres de açúcar
  • Sal a gosto
  • Manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, mexa até ficar cremoso
  2. Junte a farinha e 2 colheres de manteiga/margarina
  3. Aos poucos acrescente a água, amassando
  4. Aos poucos, jogue mais farinha para soltar das mãos
  5. Amasse até ficar macia
  6. Deixe descansando por aproximadamente 40 minutos
  7. Polvilhe a mesa e abra a massa

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Luiz Phillipe através desta página.
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