Frango frito crocante

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Ingredientes

  • 1 kg tulipas de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Ajinomoto a gosto
  • Açafrão a gosto
  • 1/2 limão espremido
  • Farinha de trigo
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o ajinomoto, o açafrão e o caldo do limão
  2. Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora
  3. Deixe escorrer o tempero e passar as tulipas uma a uma na farinha de trigo
  4. Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão
  5. Quando estiver quente, coloque as tulipas, e feche a panela de pressão sem o pino
  6. Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela
  7. Vire as tulipas e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhas
  8. Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface!

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Comentários

Marcele Mattos em 27/07/15

maravilhoooosa!!! eu vi varios comentarios positivos, porém fiquei com receio de nao dar certo. fiz com filé de frango picadinho. ficou parecido com nugguets

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Ontem eu fiz este, mas foi com coxa e sobrecoxa, divino... Fritar na panela de pressão foi o máximo, sei fazer torresmo assim sem o pino.

5
Kezia Santos em 23/07/15

Muito bom aprovado

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Monalisa Alves em 17/07/15

Não conseguir tirar o pino, posso tirar somente a borracha?

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Pode sim, o importante é nao pegar pressão.

Qual a quantidade de óleo????? Alguém pode responder...

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Muito bom. Fiz com a coxinha da asa. Só fiquei com uma dúvida: tirei o pino da panela mas saia um vapor por aquele buraquinho da tampa q fiquei com medo. É normal isso?

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Sim amiga, é normal.

Josimara Vieira em 04/07/15

Gostoso e fácil de fazer.

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Gabriela Gomes em 19/06/15

Uma Deliciia!

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davy lucas em 13/06/15

O oleo cobre o frango?

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Pamela Yasmin em 08/06/15

Gente alguém pode me responder se posso fazer com filé de frango?

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Tudo Gostoso em 10/06/15

Pode sim.

A receita apresentada nesta página foi enviada por aparecida fernandes do bonfim através desta página.
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