*

Frango frito crocante

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1 kg tulipas de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Ajinomoto a gosto
  • Açafrão a gosto
  • 1/2 limão espremido
  • Farinha de trigo
  • Óleo

Modo de Preparo

  1. Lave bem as tulipas de frango e tempere com o sal, a pimenta, o ajinomoto, o açafrão e o caldo do limão
  2. Deixe marinar nesse tempero durante 1/2 hora
  3. Deixe escorrer o tempero e passar as tulipas uma a uma na farinha de trigo
  4. Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão
  5. Quando estiver quente, coloque as tulipas, e feche a panela de pressão sem o pino
  6. Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela
  7. Vire as tulipas e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhas
  8. Escorra em papel toalha e enfeite a travessa com alface!

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Antonia Thamara em 01/12/14

desculpe-me a ignorância, mas o que é tulipa de frango?

0

a parte do meio da asa do frango, tem a ponta da asa a tulipa e a coxinha da asa...amo asinha

Realmente a falta da quantidade de óleo nos deixa inseguros, a receita é interessante, mas esse detalhe é importante...

4

concordo

Victtor em 19/11/14

Concordo

beatriz xavier em 25/10/14

nao pode ser na frigideira??

5

E só sem o pino ou sem a borracha também?

0

eu ainda quero saber a quantidade de óleo kkkk pfv alguém pode responder?

4
Karen Proença em 22/11/14

de 3 a 4 xicaras de oleo.

jacqueline em 28/07/14

Gostaria de saber a quantidade de óleo? se puderem me responder. Agradeço.

3

o suficiente para cobrir os pedaços.

jacqueline em 28/07/14

Gostaria de saber qual a quantidade de óleo? se puderem me informa. Agradeço.

3

oi bom dia!!! ao invés de fazer com tulipa, posso fazer com peito de frango?? sem o osso, só os filés???

0

oi bom dia!!! ao invés de fazer com tulipa, posso fazer com peito de frango?? sem o osso, só os filés???

0

oi bom dia!!! ao invés de fazer com tulipa, posso fazer com peito de frango?? sem o osso, só os filés???

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por aparecida fernandes do bonfim através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play