Salmão na manteiga

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de salmão cortado em postas
  • Suco de 2 limões
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picadinha

Modo de Preparo

  1. Tempere o salmão com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino
  2. Deixe marinar por cerca de 30 minutos
  3. Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e frite o salmão
  4. Deixe dourar dos dois lados
  5. Salpique a salsinha e a cebolinha
  6. Sirva com arroz branco

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Cintia Eico Taniguchi através desta página.
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