Frango ao forno rápido

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Preparo
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa
  • 1 cebola grande picada
  • 1 dente de alho
  • 1/2 copo de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • 1 colher de caldo de galinha em pó

Modo de Preparo

  1. Forre uma assadeira com papel laminado
  2. Disponha o frango limpo e sem pele
  3. Acrescente a cebola picada, tempere com o sal, o caldo de galinha e o alho
  4. Despeje por cima o azeite de oliva
  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos
  6. Retire o papel e asse até dourar

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