Vatapá de frango

40 3.5
Preparo
Rendimento 0 porções
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Ingredientes

  • frango desfiado
  • pão francês
  • azeite de dendê
  • leite de coco
  • cebola
  • alho picado
  • pimenta de cheiro
  • sal
  • cheiro verde
  • leite

Modo de Preparo

  1. Ponha o leite em uma vasilha e deixe de molho o pão
  2. Em uma panela grande e funda, adicione cebola, pimenta de cheiro e alho e deixe fritar no azeite de dendê
  3. Quando o pão estiver mole, acrescente na panela e deixe ferver mexendo sempre
  4. Vá mexendo e vendo o ponto, acrescentando mais leite de coco ou azeite de dendê
  5. Quando estiver pronto ponha o cheiro verde e o frango desfiado

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  • Vou fazer, parece ser muito bom!

  • Getne a Kenia Moura pois o seguinte: " realmente faltam as quantidades, mas deu certo: 1 L de leite (800 ml para o pão e 200 ml para o preparo), 4 pães, 1 peito de frango, não gosto de dendê, assim substitui por azeite de oliva, não gosto muito apimentado então substitui por molho de pimenta (clher de café). Acrescentei uma colher de mostarda e uma de molho de tomate!" como teve muitos comentários em cima do dela perguntando sobre as quantidades de cada coisa o comentário acabou se perdendo

  • Getne a Kenia Moura pois o seguinte: " realmente faltam as quantidades, mas deu certo: 1 L de leite (800 ml para o pão e 200 ml para o preparo), 4 pães, 1 peito de frango, não gosto de dendê, assim substitui por azeite de oliva, não gosto muito apimentado então substitui por molho de pimenta (clher de café). Acrescentei uma colher de mostarda e uma de molho de tomate!" como teve muitos comentários em cima do dela perguntando sobre as quantidades de cada coisa o comentário acabou se perdendo

  • Getne a Kenia Moura pois o seguinte: " realmente faltam as quantidades, mas deu certo: 1 L de leite (800 ml para o pão e 200 ml para o preparo), 4 pães, 1 peito de frango, não gosto de dendê, assim substitui por azeite de oliva, não gosto muito apimentado então substitui por molho de pimenta (clher de café). Acrescentei uma colher de mostarda e uma de molho de tomate!" como teve muitos comentários em cima do dela perguntando sobre as quantidades de cada coisa o comentário acabou se perdendo

  • Olooooooco que negócio bomm!!!!! O camarão nem fez falta!! Kkkkkkkkk sucesso essa receita hein!!

  • Genial quem postou essa receita....somos videntes

  • assim sem quantidade, fica dificil....

  • Pessoal, acabei de fazer e ficou perfeito...

  • Pode ser com pão de forma? Se sim, quantos?

  • Gostei da dica do pão, mas prefiro usar a farinha de trigo.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maysa Mel através desta página.
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