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Filé de peixe à milanesa

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Ingredientes

  • 6 filés de peixe
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos
  • Farinha de trigo
  • Pimenta do reino
  • Óleo
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos e tempere com a pimenta-do-reino e o sal
  2. Reserve em um prato
  3. Em um outro prato coloque um pouco de farinha de trigo e em um outro a farinha de rosca
  4. Passe os filés de peixe primeiro na farinha, logo depois nos ovos e por último na farinha de rosca
  5. Em uma frigideira grande, coloque o óleo (não muito, o suficiente para fritar) e aqueça
  6. Frite os filés
  7. Acompanha salada de alface

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Comentários

Danielle Torres em 24/07/2014

segui a receita e adorei !

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Danielle Torres em 24/07/2014

segui a receita e ficou ótimo adorei !

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jeane braz em 5/05/2014

Bem prático, mas vou seguir as dicas sobre o tempero nos comentários.

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claudia gomes em 26/02/2014

Adorei

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Pedro em 17/11/2013

Como está, muito bom. Mas, se acrescentar queijo parmesão ralado (de boa qualidade e, de preferência, ralar na hora) na farinha de rosca (o q b) dá um sabor todo especial. Colocar limão, alho e outros temperos vai roubar o sabor do peixe.

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Breno Leite em 26/05/2013

A receita é boa, porém acrescento o tempero ao peixe; suco de 1 limão, 2 dentes de alho e sal e pimenta a gosto. Acompanhado por arroz,purê de batatas e uma bela salada.

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Vanessa Rezende em 31/01/2011

Para ficar mais saboroso recomendo temperar o filé de peixe com limão e um pouco de tempero completo, após meia hora já pode empanar.

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sarah ferreira em 11/05/2010

ficou muito sem tempero!! sem gosto.. mais tem uma outra nesse site que eu recomendo!

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Breno Leite em 26/05/2013

Acho que faltou você temperar o peixe. Limão, alho, pimenta e sal a gosto.

Chali em 15/04/2010

Eu não sabia desta técnica, sou nova na culinária, tinha dúvida da melhor forma de empanar filé (de um modo geral). Ficou show! Aqui em casa todos gostaram!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Nayara através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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