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Torta de cenoura recheada

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Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de óleo de boa qualidade
  • 1 cenoura pequena
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • Salsa picadinha
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Recheio:
  • 2 latas de atum escorridas
  • 2 latas de seleta de legumes
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 200 g de mussarela ralada
  • Orégano

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes do recheio e reservar
  2. Bater no liquidificador a cenoura com os ovos, o óleo e o leite
  3. Juntar os demais ingredientes, menos a salsa e o fermento, depois de batidos colocar o fermento e a salsa e misturar bem
  4. Em uma forma untada com margarina e farinha colocar metade da massa
  5. Colocar o recheio e cobrir com o restante da massa
  6. Levar ao forno em forma untada

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Comentários

Aline Rechmann em 17/04/2014

Realmente uma ótima receita. Gostei bastante.

3
Regina Martins em 20/03/2014

Eu fiz aqui em casa,sucesso total,inventei de colocar uma foto no facebook,agora as minhas amigas querem a receita kkkkk.Torta deliciosa,parabéns.!

4
franciane walter em 2/08/2008

Parabéns pela receita, eu troquei o atum pela sardinha e ficou uma delicia.

3

A receita é muito simples, prática e barata de se fazer e o sabor é muito bom! Parabéns pela receita!

5
Miriam Gonzalez em 23/05/2008

Karlla essa receita é excelente a forma q tem q usar é de 20 com de diametro, não pode ser muito grande.

5
Karla Kagoiki em 23/05/2008

... a massa foi pouca. Fiz numa forma que sai o fundo, de tamanho médio, e a massa não foi suficiente, em cima não cobriu. O recheio parece delicioso.

3

A receita apresentada nesta página foi enviada por Miriam Gonzalez através desta página.
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