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Bolinho de chuva (crocante)

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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) pó royal
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 2 a 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Misturar os ingredientes secos
  2. Adicionar a margarina (sem gelo) e misturar bem
  3. Fazer um "vulcão" no meio da massa
  4. Colocar inicialmente 2 ovos batidos no meio da massa
  5. Ir cobrindo os ovos com a farinha e amassando a massa, até o ponto que a massa desgrude das mãos
  6. Enrolar e cortar como nhoque
  7. Fritar em óleo quente
  8. Polvilhar açúcar e canela em pó
  9. A quantidade de ovos varia de acordo com o tamanho
  10. grandes 2
  11. médios 3
  12. pequenos 4

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Comentários

vanessa garcia em 11/06/2014

amei .... vou fazer

5

fiz ficou horrivel,enxarcou tudo

1
Eder Folco em 3/03/2014

Muito bom! ficou perfeito.

5

fiz eles hj no lanche da tarde mais fica crocante mais encharcado demais

1

Amei, é a segunda vez que faço e já faz parte do meu livro de receitas

5

ACRESCENTEI DUAS BANANAS AMASSADAS FICO MARA!

0

Eu fiz essa receita e realmente os bolinhos ficam bem crocantes, bom com um cafezinho fresco.

5
Lucília Souza em 25/05/2012

Teve um resultado diferente do que eu imaginava, mas ficou gostoso; bom pra comer no lanche da tarde.

2
danniel em 22/05/2011

ótima receita! ficou bem crocante e muito saboroso. obrigado!

4
fabiana monteiro em 13/03/2011

Após ler os comentários e porque procurava algo gostoso para fazer no final do domingo, deparei me com esta receita....não é o que dizem. Realmente é muito fácil de fazer, mas ao colocar os bolinhos no óleo os mesmos encharcam e não ficam com massa por dentro ou se quer crocrante..decepcionante...foi o que achei

1

A receita apresentada nesta página foi enviada por Viviane Walczak através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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