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Berinjela empanada simples

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Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes com casca
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte as beringelas em rodelas de cerca de 1 cm
  2. Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a beringela)
  3. Passe primeiro no ovo e depois na farinha
  4. Frite em pouco óleo

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Comentários

sandra monteiro em 15/04/2014

misture a farinha de trigo com queijo ralado fica uma delicia

5
Herta lang Ullmann em 11/04/2014

As receitas são ótimas sem comentario

5

muito bom! só que passo antes na farinha de trigo fica crocante e sequinha.

5
Josyane Cullen em 20/03/2014

humque deliciaaa

5
Wagner Davi em 15/03/2014

Vou fazer amanhã. valeu! era o que eu procurava.

5
Julia Rosa em 27/02/2014

deliciosa.

5
Paula Maria Grati em 26/02/2014

Eu sempre coloco oregano no ovo :)

4
eleonora em 22/01/2014

se passar na farinha de trigo antes de passar no ovo vai ficar crocante

0
jessica aparecida em 13/01/2014

Acabei de fazer ficou com um pouco de sal mas ficou bom

4
Claudio em 31/12/2013

simples e saboroso amooooo

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Lidiane através desta página.
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