Berinjela empanada simples

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Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes com casca
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Corte as beringelas em rodelas de cerca de 1 cm
  2. Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a beringela)
  3. Passe primeiro no ovo e depois na farinha
  4. Frite em pouco óleo

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Comentários

Jolanda Patricia em 29/03/15

nunca comi berinjela vou fazer essa receita agora logo voutarei para felar se gostei

5
Polly em 17/03/15

Fritei na frigideira em um fio de azeite até dourar. Muito bom

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jessica em 02/03/15

Maravilha nunca comi berinjela,adorei coloquei parmezão no ovo ficou uma maravilha!!!

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Karen Mayara em 23/12/14

Sempre fazia com farinha de trigo... Mas com a de rosca fica ainda mais sequinha... Amooooo!

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Marieli em 01/10/14

Ficou uma delicia Acabei de fazer ...

5
Angélica Diello em 04/09/14

Experimentei a berinjela pela primeira vez com essa receita. A receita é boa fica bem sequinha, mas eu detestei a berinjela,acho que nunca mais vou comer.kkkk

4
Tali Freitas em 08/08/14

Essa receita é ótima, uma delícia!

5
Edvaldo Xavier em 01/08/14

delícia.

5
Sheilla Oliver em 25/07/14

Parece ser realmente uma delícia esta receita, vou tentar fazer agr e ja ja falo o que achei ;)

3
Cristina Ghelfi em 03/07/14

Ficou uma delicia. E não esqueçam de deixar os ovos batidos um pouquinho mais salgado, ou podem jogar um pouquinho de sal depois de fritas, igual fazemos com batatinhas...

5
Line Wotkoski em 19/08/14

me empolguei no sal...poxa..ficou bem salgado..da proxima vez, vai dar pra ter mais noção..

Line cuidado com o sal kkkk

A receita apresentada nesta página foi enviada por Lidiane através desta página.
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