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Fricassê de bacalhau

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Ingredientes

  • 6 batatas
  • 300 g de bacalhau desfiado e dessalgado
  • 2 caixinhas de creme de leite sem soro
  • 1 lata de seleta
  • 1 tomate picado
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 cebola picada
  • Cebolinha

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas até elas ficarem bem molinhas
  2. Amasse-as e coloque o creme de leite e a lata de seleta, misture bem em fogo baixo e reserve
  3. Em outra panela , coloque o bacalhau, deixe fritar um pouco e acrescente o tomate, a cebola e a cebolinha, deixe fritar mais um pouco, até ficar meio seco
  4. Desligue o fogo e acrescente a outra caixinha de creme de leite
  5. Em uma refratária, coloque metade do purê de batatas que ficou reservado
  6. No meio coloque o recheio de bacalhau e tampe com o restante do purê
  7. Por cima jogue batata palha e leve ao forno para gratinar
  8. Servida com arroz branco fica ótimo

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Comentários

Saneide Silva em 22/04/14

Realmente uma delicia... Tdos aki em casa amaram... Irei fazer outras vezes com certeza

5
PENHA REIS em 20/04/14

Todos aqui em casa pediram mais, ficou maravilhoso, só não coloquei o creme de leite todo no bacalhau.Dei meu toque coloquei azeitona preta bem picadinha. SHOW. NOTA DEZZZ

5
PENHA REIS em 20/04/14

Todos aqui em casa pediram mais, ficou maravilhoso, só não coloquei o creme de leite todo no bacalhau.Dei meu toque coloquei azeitona preta bem picadinha. SHOW. NOTA DEZZZ

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Aline em 19/04/14

Adorei a receita! Muito gostoso... Fiz na sexta-feira da Paixão e todos de casa gostaram!

5

uma delícia faz amei????????????

5
Jakelline em 31/12/13

Ficou maravilhoso!!!!!

5
catia em 17/12/13

O que é lata seleta?

Tudo Gostoso em 17/12/13

Seleta de legumes é uma mistura de legumes, semelhante ao milho e ervilha, enlatados.

Renata Fernandes em 07/10/13

Amei a receita! Só não coloquei todo o creme de leite, mas mesmo assim ele ficou muito cremoso.

5
Ruth Coimbra em 24/02/13

Amo bacalhau e esta receita é simplesmente MARAVILHOSA! E principalmente facílima de fazer!

5
Rosimara Santos em 31/12/12

essa receita nem precisa fazer para saber que é uma delicia

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Yohani Dominik através desta página.
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