Bolinho de macarrão instântaneo

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  • Imagem enviada por Janine Martins da Silva Zoom Janine Martins da Silva
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 3 pacotes de macarrão instantâneo do sabor que preferir
  • 2 a 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • Trigo o quanto baste para dar liga
  • Cheiro verde (opcional)
  • Cebola picadinha (opcional)
  • Ervilha em quantidade a gosto
  • Orégano (opcional)
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • Pedacinhos bem pequenos de lingüiça calabresa bem fritinha ou presunto
  • Sal a gosto
  • 1 pitadinha de colorau
  • Trigo o quanto baste, até dar liga de bolinho

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão normalmente, como manda a instrução da embalagem, colocando o temperinho
  2. Deixe o macarrão o mais sem caldo possível e amasse com o garfo
  3. Acrescente os ovos ligeiramente batidos e o restante dos ingredientes, exceto o fermento
  4. Mexa bem para deixar a massa bem homogênea
  5. Por último coloque o fermento
  6. Frite em óleo quente, deixe escorrer bem a gordura para que fiquem bem sequinhos

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A receita apresentada nesta página foi enviada por carmen luiza dellamonica através desta página.
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