Molho de tomate

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pitada de cominho
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Sal à gosto

Modo de Preparo

  1. Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer
  2. Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira
  3. Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados
  4. Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho
  5. Cozinhe por 15 min em fogo baixo
  6. Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

jassa em 26/08/15

gente, fiz fica muuito bom, muito melhor do que aqueles que compramos industrializafo.

0
Daniela Peres em 22/08/15

Posso congelar?

0

Adorei a receita! Segui direitinho os passos e deu tudo certo. Pra marinheira de primeira viagem, com a ajuda de vocês estou me dando bem! Obrigada por compartilhar. Abraços,

5
Esther Palmeira em 08/08/15

Adorei o molho caseiro

0
Daniel Calheiros em 24/07/15

Qual o rendimento em volume(L) ou (ml)

0
Nathalia Alzira em 10/07/15

Maravilhoso. Nem se compara ao molho pronto.

5
jassa em 26/08/15

muuito melhor...

Tamiris Donelli em 28/06/15

Mas o tomaté é com pele ou sem pele?

0
Laercio Junior em 05/07/15

Sem pele

Ficou top.. Tmb acrescentei berinjera e abobrinha junto com o molho no final..

0
Beth Nobrega em 28/05/15

"Deixa na panela até amolecer". Com água? No fogo???

0
Stefany Sales em 01/06/15

Sim, é só você colocar água até cobrir os tomates e esperar ferver. Espero ter ajudado!

Flávio Medeiros em 29/06/15

Beth, pensei o mesmo. Este íten da receita não ficou claro.

milena david em 16/05/15

Muito bom, facil de fazer e o gosto fica muito melhor do que o industrialisado

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tudo Gostoso através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store