Pudim de leite condensado fácil

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 4 ovos inteiros

Calda para caramelar:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 colher de conhaque

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Caramelize a forma, levando o fogo o açúcar até escurecer
  3. Coloque a água e o conhaque e deixe em fogo baixo até engrossar e demanchar o açúcar
  4. Coloque os ingredientes batidos no liquidificar na forma
  5. Asse no forno baixo em banho-maria

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