Waffle para a criançada

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 clara

Modo de Preparo

  1. Peneire todos os ingredientes secos
  2. Acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture-os bem
  3. Junte a clara batida em neve, incorporando delicadamente
  4. Despeje aproximadamente 1/2 xícara de chá de massa na forma de Waffle quente
  5. A luz do indicador deverá estar apagada, quando a massa for colocada a luz acenderá
  6. Quando a luz apagar novamente, o Waffle está pronto
  7. Você poderá servir estes Waffles com geleia ou até mesmo requeijão
  8. O único inconveniente desta receita é que você tem que ter a máquina de waffle (nunca tive a experiência de fazê-lo sem a máquina)

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  • Fiz algumas alterações e deu super certo. Fiz com farinha integral, não inclui o sal, coloquei 2 colheres de sopa de chocolate em pó e não fiz as claras em neve, ainda sim ficou excelente!!!

  • Não vi que era a clara em neve, fiz sem, não coloquei o sal e ainda acrescentei 2 colheres de sopa de chocolate em pó, ficou ótimo !!!!

  • Eu nao tenho essa maquina e gostaria muito de fazer para o meu filho. Será que nao tem outra receita dessa mais sem a maquina??

    Resposta 2 Resposta
    • Oi Helia, tudo bom? Temos essa receita no Tudo Gostoso, que não utiliza a forma: http://www.tudogostoso.com.br/receita/58530-waffle-de-frigideira.html

    • Faz na frigideira anti aderente. Eu fiz e deu certo, a minha frigideira é pequeninha e eu dividi a massa em 4.

  • Ótima receita!... Como é pra servir com geleias ou mel, dispensa o açúcar extra. Para servir sozinho, ponha sim uma colher de sopa de açúcar. E não esqueça de untar com óleo a cada novo Waffle!

  • Essa é a melhor receita de waffle!!! Já fiz outras, mas essa é imbatível!!!

  • E quem não tem a maquina faz o que

    Resposta 1 Resposta
    • Frigideira anti aderente. Da no mesmo, só que nao fica no formatinho de waffle.

  • Todos em casa amaram!!! Não coloquei sal, acrescentei 1 colher de açúcar e coloquei duas gotas de essência de baunilha. Fiz na máquina de Waffle. Sobrou massa e deixei na geladeira p fazer no dia seguinte no café da manhã e ficou ótima.

  • Massa levinha e facil de fazer! Depois que eu fiz li nos comentarios sobre a quantidade de açúcar e tb colocaria mais...

  • Da pra fazer sem os ovos?

  • Eu fazia a massa de panqueca que é bem parecida,ficou muito gostoso e minhas crianças amam,descobri esse waffle agora rs....sugiro que coloquem açúcar mascavo,dá uma cor linda e o sabor maravilhoso.

A receita apresentada nesta página foi enviada por Elaini Yano através desta página.
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